Am 21.12.2018 seid Ihr ganz herzlich eingeladen mit uns gemeinsam im Bürgergarten am Knappteich die Wintersonnenwende zu begehen.
Ab 18:00 Uhr werden wir ein Feuer entfachen und bei Stockbrot, Stollen und Getränken das „Knappteich-Jahr 2018“ ausklingen lassen.
Hier findet Ihr einen Rückblick auf das Winterfeuer im vergangenen Jahr.
Das sind die Türen des „Lebendigen Adventskalenders“ im Chemnitzer Yorckgebiet für das Jahr 2018.
Die unsrigen Fensterchen öffnen sich
am 08.12. – Lichterwanderung am Knappteich und
am 21.12. – Winterfeuer am Knappteich.
Ihr seid alle herzlich eingeladen vom Knappteichteam.
Die Zuckerwurzel (Sium sisarum), auch Gierlen, Görlin, Zuckerwurz, Süßwurzel oder Zuckermerk genannt, ist eine Pflanzenart, die zur Familie der Doldenblütler gehört.
Der Name leitet sich vom süßen Geschmack der Wurzel ab. Sie ist eine Nutzpflanze aus Osteuropa und Asien.
In erster Linie wird die Pflanze als Wurzelgemüse verwendet. Das Fleisch ist mehlig und schmeckt süß aromatisch. Die frische Wurzel eignet sich zum Verzehr in rohem Zustand. Die einjährigen Wurzeln schmecken am besten.
Und so sahen die Wurzeln aus, die wir im Bürgergarten ausgebuddelt haben … und süß waren sie auch.
Wir haben noch weitere Wurzelstöcke, die wir durch Teilung vermehren werden.
Am Samstag, den 17.11. haben wir den Bürgergarten noch etwas winterfester gemacht, als er durch den Herbstputz schon ohnehin geworden ist. Jetzt sind auch die Wasserfässer leer, der Feldsalat gepflanzt und mit Vlies abgedeckt, die Baumscheiben gemulcht, alte Pflanzenreste in den Kompost verbracht und die Vogelfutterhäuser aufgestellt. Genau rechtzeitig bevor der Frost kommt.
Jetzt hoffen wir auf Gärtnersruh und geniessen die kalten Tage bei Tee und Gedanken um die zukünftigen Projekte. 😉
Am Samstag, den 13.Oktober 2018 hieß es am Knappteich: „Pflanzaktion!!!“
Die Chemnitzer Regionalgruppe des Netzwerkes Grundeinkommen hatte schon länger vor, die Initiative ‚Essbare Stadt‘ zu unterstützen. So wurden heute auf einer Fläche am Teich weitere Beerensträucher (Johannisbeeren, Himbeeren und Aronia) sowie ein Apfel- und ein Walnussbaum gepflanzt.
Alle waren mit Begeisterung dabei, lockerten den Boden mit der Spitzhacke, schaufelten Erde, hielten die Pflanzen im Lot und schleppten Gießkanne für Gießkanne mit Wasser zum kräftigen Angießen herbei – bei schönstem sonnigen, sommerwarmen und trockenen Wetter.
Vielen Dank an alle Mitmacher von der Chemnitzer Regionalgruppe des Netzwerkes Grundeinkommen – besonders an Anja für die köstliche Mittagsversorgung (Kartoffelsuppe) – sowie an die Pflanzenspender.
Der Bautrupp hat in den sonnigen Oktoberwochen sehr gute Arbeit geleistet.
Der Bau der Stützmauer für den Container, die Rampe zum Zugang mit der Karre und die Absicherung des Containerdaches sind abgeschlossen. Jetzt nutzen wir die Gelegenheit des niegrigen Wasserstandes im Knappteich, um einen Zugang zum Teichzufluss zu schaffen.
Nach getaner Arbeit ist gut Feiern. Vielen Dank für die geleistete Arbeit an Jens, Hannes, Jürgen, Karl-Heinz und Thomas.
Den 03.10. nutzten wir für einen Garteneinsatz im Bürgergarten am Knappteich.
Neben der Ernte von Äpfeln, Meerrettich, Bohnen, Tomaten und konnten wir auch noch eine Handvoll Kartoffeln ernten. Leider hat uns bei den Kartoffeln die Trockenheit und auch eine Wühlmausfamilie die Freude etwas getrübt. Jetzt gilt es die Beete für die Wintersaat oder für die kommende Ruhepause vorzubereiten.
Tollen Besuch hatten wir auch von mehreren Anwohnern, die sich für unser Gemeinschaftsprojekt interessiert haben. Wir hoffen Sie zum Mitmachen animiert zu haben. Bis bald.
Nach dem Workshop ist vor der eigenen Erfahrung. Da wir keine großen Löcher in unserem Garten graben wollten, haben wir eine Variante aus Blech ausprobiert. Inspirationen zu derartigen Bauteilen findet man am besten beim ithaka institute.
Wir haben uns für eine achteckige Grundform entschieden. Das Ganze ging auch gut los und brandte recht rauchlos. Nach ca. 10 Lagen Holz und Strauchwerk ging es dann ans Löschen, um zu sehen, was denn wirklich übrig bleibt. Weiterlesen
Hallo Knappteich-Interessierte,
für diese Gartensaison beenden wir unserer Zeit des – OFFENEN GARTENS.
Für alle Garteninteressierte und Wissbegierige um das Projekt „Unser Knappteich“ stehen wir nach wie vor per Mail oder Telefon zur Verfügung. Gern könnt Ihr uns auch zu unseren nächsten Aktionen im Bürgergarten besuchen – Siehe weitere Termine.
Ab und zu werden wir trotzdem zu Arbeitseinsätzen am Teich sein … die Infotafel vor Ort sagt Euch wann.
Vielen Dank an alle, die die Besuchsmöglichkeit wahrgenommen haben. Wir sind mit vielen neuen Erfahrungen und Impressionen aus dieser Saison gegangen.
Euer Knappteich-Team
