Das Blätterfallen hat auch am Knappteich begonnen und mit dieser Zeit auch die Ernte und Vorbereitung auf den nahenden Winter. Die Hecken werden beschnitten und die letzten Bauaktivitäten angegangen, bevor Garten und Teich in die wohlverdiente Winterruhe gehen.
Wir haben Topinambur in einem Pflanztrog im Knappteichgarten untergebracht. Nach dem Einsatz von ca. 2 Handvoll Knollen im Oktober 2015 blühte die Pflanze auch prächtig im August – September 2016. Gegen Ende Oktober wurden die Knollen geerntet … und siehe da … aus 2 Händen wurden dank nährstoffreicher Erde ca. 20 Hände voll mit Knollen.
Nach einer Begehung durch die städtischen Baumbeschauer wurde festgestellt, das ein großer Baum am hinteren Knappteichufer einsturzgefährdet ist. Um die Gefahr des unkontrollierten Abknickens von Ästen oder Einsturzes zu vermeiden, wurde dieser gefällt. Weiterlesen
Hallo Knappteich-Interessierte,
hier sind die Ergebnisse des Arbeitseinsatzes vom 15.10.2016 in einer kleinen Fotostrecke mal zusammengefasst.
Wir haben vom Obst-Reiner einige Pflanzen (Stachelbeeren, Johannisbeeren, Felsenbirnen) für unseren Garten und das Freigelände des Knappteiches erhalten. So kann der Gestaltung zu einer essbaren Stadt Leben eingehaucht werden. Weiterlesen
Im Erntemonat September haben wir Pflaumen geerntet, die wir mit Hilfe von Mundraub.org in Chemnitz gefunden haben. Aus der Ernte wurden Pflaumenkuchen gebacken, die wir zum Gartenkaffee im Knappteichgarten an Besucher und Interessierte gegen Spenden abgegeben haben. Es war an dem Nachmittag leider so heiß, das sich nur wenige außer Haus getraut haben. Weiterlesen
Der August hielt schöne Gartentage für alle bereit. Die Brombeeren und Karotten … und leider auch das Unkraut … gediehn prächtig. Unser Kürbis weist eine pasable Größe auf und wir freuen uns schon auf die nächste Suppe.
Im Hochsommer haben wir eine alte Frachtkiste zu einem Hochbeet umgebaut und anschließend wurde Sie liebevoll von unseren Jüngsten bemalt.
Bei hochsommerlichen Temperaturen wurde der Eingangsbereich für den Knappteichgarten fertiggestellt. Besonderer Dank an Karl-Heinz und Jürgen.
Auch im Juni wurde fleissig am weiteren Vorankommen des Projektes gearbeitet. Neben Rasenschnitt und Zaunarbeiten – Jetzt kriegen wir auch bald die Tür zu – gab es immer genügend eigene Ernte fürs Mittagessen – Erdbeeren, Himbeeren, Salat.
