Diesen Sonnabend war es wieder soweit: Wir haben den Räucherofen angeworfen und es kamen leckere Räucherfische daraus auf den Tisch. Forelle (nicht aus dem Knappteich) und Karpfen hingen über Birken- und Kirschenholz im Rauch. Man konnte sich die Exemplare auch vorher in einem kleinen Basin ansehen, was besonders die Kinder begeisterte. Viel Fachsimpelei und Augenzeugenberichte über das Teichleben brachten die Anwohner, den Teich und uns wieder näher zusammen.

Danke an Ralf, Pavel und Thomas fürs Umsetzen.
Den nächsten Termin dazu findet Ihr an unserem Aushang.