Im Knappteichgarten zieht der Frühling ein und mit ihm gibt es wieder jede Menge zu tun. Wir haben unser Beet von den Vorjahreskulturen befreit und mit alten Pflanzensorten bestückt. Darunter unter anderem Haferwurz und Stielmus.

Um die ersten vorgezogenen Salatpflanzen (Pflücksalat) vor der nächtlichen Kälte und den Fressfeinden zu schützen, haben wir „Minigewächshäuser“ für diese eingerichtet. Wenn die Pflanzen eine gewisse Größe erreicht haben, werden Sie ins endgültige „Freie“ entlassen.